Konsumdialoge zum Thema Lebensmittel

Von 28. bis 30. September 2023 finden die Konsumdialoge zum Thema Lebensmittel in Steyr statt. Wie das Symposion Dürnstein 2024, setzt sich auch diese Veranstaltung mit der Zukunft der Ernährung auseinander.

Drei Tage lang dreht sich bei den Konsumdialogen alles um unsere Lebensmittel – um ihre Herkunft und Entstehungsgeschichte sowie um die soziale und ökologische Dimension von Erzeugung, Verteilung und Konsum. Im Vordergrund steht der Dialog zwischen denen, die unsere Lebensmittel erzeugen, und jenen, die sie konsumieren.

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